About FOODFAIR

Pioniere der KI-Revolution in der Lebensmittelindustrie

Willkommen bei FOODFAIR, dem Bindeglied zwischen jahrzehntelanger Tradition und den neuesten Durchbrüchen in der künstlichen Intelligenz. Unsere Reise begann mit einer Vision: die Fleisch- und Zerlegeindustrie durch innovative Technologien zu revolutionieren, um Effizienz, Qualität und Nachhaltigkeit zu verbessern

Das zeichnet uns aus

Wir bei FOODFAIR sind angetreten, um durch den Einsatz fortschrittlicher KI-Technologien die Lebensmittelproduktion zu transformieren. Unser Flaggschiff, die ClassifaiBox, ist das Ergebnis unserer Leidenschaft und unseres Engagements, Produktionsprozesse neu zu gestalten, unterstützt durch die Kraft der KI. Unsere Vision ist es, eine Welt zu schaffen, in der Technologie und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen, um sicherere, effizientere und transparentere Lebensmittelproduktionslinien zu ermöglichen

Innovation an der Schnittstelle von Technologie und Tradition

Unsere Vision

Wir träumen von einer Welt, in der Technologie und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen, um die Herausforderungen der modernen Lebensmittelproduktion zu meistern. Eine Welt, in der jede Produktionslinie nicht nur effizient, sondern auch transparent und umweltfreundlich ist. Bei FOODFAIR arbeiten wir jeden Tag daran, diese Vision Realität werden zu lassen.

Unsere Mission

Unsere Mission ist es, die Lebensmittelindustrie durch den Einsatz fortschrittlicher KI-Technologie zu transformieren. Die ClassifaiBox, unser erstes gemeinsames Projekt, symbolisiert den Beginn dieser Reise. Indem wir die Prozesse der Fleisch- und Zerlegeindustrie neu definieren, streben wir danach, Effizienz, Qualität und Nachhaltigkeit auf ein neues Niveau zu heben.

Unsere Werte

Innovation

Wir glauben an die Kraft der Technologie, um die Grenzen des Möglichen zu erweitern.

Integrität

Transparenz und Ehrlichkeit
leiten uns in all unseren Unternehmungen.

Nachhaltigkeit

Unser Engagement gilt einer umweltfreundlichen und ethisch verantwortlichen Produktionsweise.

Zusammenarbeit

Gemeinsam mit unseren Partnern und Kunden schaffen wir Synergien, die echten Mehrwert bieten.

Langjährige Partnerschaft und unsere Erfolge

Unser Erfolg basiert auf langjährigen Partnerschaften mit
führenden Organisationen und Institutionen:

ÖFK

Die Dachorganisation der österreichischen Klassifizierungsdienste, die als Schnittstelle zwischen Landwirten, Schlachtbetrieben und staatlichen Stellen fungiert. Zur ÖFK-Website.

SLA

Ein Innovator, der digitale IT-Lösungen für die Food-Industrie entwickelt, von der Weide bis zum Teller. Zur SLA-Website.

Zusätzlich zu ÖFK und SLA arbeiten wir eng mit Dachsberger, der BOKU – Universität für Bodenkultur Wien, dem Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz, und der Vetmeduni Wien zusammen. Diese Kooperationen ermöglichen es uns, KI-Lösungen zu entwickeln, die auf wissenschaftlich fundierten Daten und modernster Forschung basieren.

Treffen Sie Viktor - Unseren KI-Experte

Als das Gehirn hinter unserer Technologie und treibende Kraft unserer KI-Bemühungen, ist Viktor und sein Team aus Software-Entwicklern, mehr als unser Lead-Innovator. Sie stehen bei FOODFAIR für alles, was mit KI zu tun hat und sind Ihre Ansprechpartner für bahnbrechende KI-Projekte.

"AI’m Viktor, your Brain for Innovation."

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Viktor Herzog

KI Experte

Unser Engagement für die Zukunft

Bei FOODFAIR sind wir stolz darauf, die Grenzen dessen zu verschieben, was in der Lebensmittelproduktion möglich ist. Unsere Partnerschaften, Erfolge und das engagierte Team sind der Beweis für unser unermüdliches Streben nach Exzellenz. Wir laden Sie ein, Teil unserer Mission zu werden, die Lebensmittelindustrie zum Besseren zu verändern.

Mit der ClassifaiBox, die in zahlreichen Schlachthöfen im Einsatz ist, haben wir gezeigt, dass unsere Technologie nicht nur ein Konzept ist, sondern eine bewährte Lösung, die die Lebensmittelindustrie verändert. Unser Auftritt auf renommierten Bühnen wie dem Deutschen Fleischkongress 2023 unterstreicht unsere Position als Vordenker und Innovatoren.

Gemeinsam die Zukunft gestalten

Sind Sie bereit, mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion zu gestalten? Kontaktieren Sie uns und entdecken Sie, wie FOODFAIR Ihre Produktionsprozesse revolutionieren könnte.

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